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从古至今,文人骚客总是离不开酒,诗坛书苑如 此,那些在画界占尽风流的名家们更是“雅好山泽嗜杯
酒"。他们或以名山大川陶冶性情,或花前酌酒对月高 歌,往往就是在“醉时吐出胸中墨"。酒酣之后,他们
“解衣盘薄须肩掀",从而使“破祖秃颖放光彩,,酒成 了他们创作时必不可少的重要条件。酒可品可饮,可歌
可颂,亦可入画图中。纵观历代中国画杰出作品,有不 少有关酒文化的题材,可以说,绘画和酒有着千丝万缕 的联系,它们之间结下了不解之缘。
中国绘画史上记载着数万位名画家,喜曲费者亦 不乏其人。我们只能从有“画圣,头衔和“三绝"美誉
的吴道子和郑虔说起。吴道子名道玄,画道释人物有 “吴带当风"之妙,被称之为“吴家样"。唐明皇命他画
嘉陵江三百里山水的风景,他能一日而就。《历代名画 记》中说他“每欲挥毫,必须酣饮,,画嘉陵江山水的
疾速,表明了他思绪活跃的程度,这就是酒剌激的结 果。吴道子在学画之前先学书于草圣张旭,其豪饮之习
大概也与乃师不无关系。郑虔与李白、杜甫是诗酒友, 诗书画无一不能,曾向玄宗进献诗篇及书画,玄宗御笔
亲题“郑虔三绝"。又如王洽(?一825年〉,以善画泼 墨山水被人称之为王墨,其人疯颠酒狂,放纵江湖之
间,每欲画必先饮到醺酣之际,先以墨泼洒在绢素之 上,墨色或淡或浓,随其自然形状,为山为石,为云为 烟,变化万千,非一般画工所能企及。
五代时期的励归真,被人们称之为异人,其乡里籍 贯不为人所知。平时身穿一袭布裹,入酒肆如同出入自
己的家门。有人问他为什么如此好喝酒,励归真回答: 我衣裳单薄,所以爱酒,以酒御寒,用我的画偿还酒钱.
除此之外,我别无所长。励归真嗜酒却不疯颠狂妄,难 得如此自谦。其实励归真善画牛虎鹰雀,造型能力极
强,他笔下的一鸟一兽,都非常生动传神。传说南昌果信观的塑像是唐明皇时期所作,常有鸟雀栖止,人们常
为鸟粪污秽塑像而犯愁。励归真知道后,在墙壁上画了 一支鹊子,从此雀鸽绝迹,塑像得到了妥善的保护。
活动在五代至宋初的郭忠恕是著名的界画大师, 他所作的楼台殿阁完全依照建筑物的规矩按比例缩小
描绘,评者谓:他画的殿堂给人以可摄足而入之感,门 窗好像可以开合。除此之外,他的文章书法也颇有成
就,史称他“七岁能通书属文"。然而在五代这个政治 动荡的时代,他的仕途遭遇极为坎坷,可是,他的绘画
作品却倍受人们欢迎。郭忠恕从不轻易动笔作画,谁要 拿着绘绢求他作画,他必然大怒而去。可是酒后兴发,
就要自己动笔。一次,安陆郡守求他作画,被郭忠恕毫 不容气地顶撞回去。这位郡守并不甘心,又让一位和郭
忠恕熟悉的和尚拿上等绢,乘郭酒酣之后赚得一幅佳 作。大将郭从义就要比这位郡守聪明了,他镇守岐地
时,常宴请郭忠恕,宴会厅里就摆放着笔墨。郭从义也 从不开口索画。如此数月。一日,郭忠恕乘醉画了一幅 作品,被郭从义视为珍宝。
宋代的苏轼是一位集诗人、书画家于一身的艺术 大师,尤其是他的绘画作品往往是乘酒醉发真兴而作,
黄山谷题苏轼竹石诗说:“东坡老人翰林公,醉时吐出 胸中墨。"他还说:苏东坡“恢诡诵怪,滑稽于秋毫之
颖,尤以酒为神,故其筋次滴沥,醉余频呻,取诸造化 以炉钟,尽用文章之斧斤。"看来,酒对苏东坡的艺术
创作起着巨大的作用,连他自己也承认z“枯肠得酒芒 角出,肺肝搓牙生竹石,森然欲作不可留,写向君家雪
色壁。"苏东坡酒后所画的正是其胸中蟠郁和心灵的写 照。
元朝画家中喜欢饮酒的人很多,著名的元四家(黄 公望、吴镇、王蒙、倪璜)中就有三人善饮。倪璜(1301一
1374年)字元镇,号云林。元末社会动荡不安,倪璜 卖去田庐,散尽家资,浪迹于五湖三柳间,寄居村舍、
寺观,人称之为“倪迂"。倪璜善画山水,提出“逸笔
草草,不求形似,,“聊写胸中逸气,的主张,对明清文人画影响极大。倪攒一生隐居不仕,常与友人诗酒留(
连。“云林遁世士,诗酒日陶惰,,“露浮磐叶熟春酒,水t 落桃花炊鲸鱼",“且须快意饮美酒,醉拂石坛秋月明",自
“百壶千日酝,双桨五湖船",这些诗句就是倪攒避俗就1
隐生活的写照。吴镇(1280一1354年〉字仲圭,号梅花道人,善画山水、竹石,为人抗简孤洁,以卖卡蕾画J
为生。作画多在酒后挥洒,但云林称赞他和他的作品时 说:“道人家住梅花村,窗下松自要满石尊。醉后挥毫写
山色,岚军云气淡无痕。"王蒙(1308一1385年)字叔 明,号黄鹤山樵,元末隐居杭县黄鹤山,“结巢读书长
醉眼,。善画山水,酒酣之后往往“醉抽秃笔扫秋光,割 截匡山云一幅,。王蒙的画名于时,饮酒也颇出名,向
他索画,往往许他以美酒佳酿,袁凯《海吏诗集》中的 一首诗,就向王蒙提出,“王郎王郎莫爱情,我买私酒 润君笔,。
元初的著名画家高克恭(1248一1310年)是维吾然族史字酬,号府山老人。首至用部向书。他就带
画山水、竹石,又能饮酒,“我识房山紫篝曼,雅好山 泽嗜杯酒,。他的画学米氏父子,但不肯轻易动笔,遇
有好友在前或酒酣兴发之际,信手挥毫,被誉为元代山 水画第一高手。虞集《道园学古录》中说:“不见湖州
(文同〉三百年,高公尚书生古燕,西湖醉归写古木,吴 兴(赵孟1颐)为补幽重册。国朝名笔谁第一,尚书醉
后妙无敌。"这首诗告诉我们高克恭酒后作画精妙绝 伦,无可匹敌。
还有一位叫郭界的书画家,和元朝最著名的书画家赵孟瓶、鲜于枢过从甚密。他的书法受赵孟顺影响。
俞希鲁撰写的《郭天锡文集序》中说,郭异“身长八尺 余,美须髦,善辩论,通国语,惆侥略边幅,堂堂然伟
丈夫也"。郭界的酒量更是大得惊人,“有鲸吸之量,,醉 后信笔挥洒,墨神淋漓,尺嫌片楠,得之者如获至宝。
郭异还善画,杨铁崖在他画的一幅《春山图》上题了一 首诗,写道:“不见朱方老郭髦,大江秋色满疏帘。醉
倾一斗金壶汁,貌得江心两玉尖。"这首诗把郭异其人 其画及醉态都形象地为我们钩画出来了。
元朝有不少画家以酒量大而驰誉古今画坛,“有鲸 吸之量"的郭异算一位。山水画家曹知白的酒量也甚了
得。曹知自(1272一1355年)字贞素,号云西。家豪 富,喜交游,尤好修饰池馆,常招邀文人雅士,在他那
座幽雅的园林里论文赋诗,筋咏无虚日。“醉即漫歌江 左诸贤诗词,或放笔作画图"。杨仲弘总结他的人生态
度是:“消磨岁月书千卷,傲院乾坤酒一缸"。另一位山 水画家商琦(字德符,活动在十四世纪)则能“一饮一
石酒,。称他们海量都当之无愧。当然,也有的画家喜 饮酒却不会饮,如张舜咨(字师费,善画花鸟)就好饮
酒,但沾酒就醉,“费翁八十双鬓蟠,饮少辄醉醉辄 欢",所以他又号辄醉翁。
明朝画家中最喜欢饮酒的莫过于吴伟。吴伟(1459一1508年)字士英、次翁,号小仙。江夏(今武
昌)人。善画山水、人物,是明代主要绘画流派一浙派 的三大画家之一,明成化、弘治年间曾两次被召入宫
廷,待诏仁智殿,授锦衣镇抚、锦衣百户,并赐“画状 元"印。明朝的史书典籍中有关吴伟嗜洒的记载,笔记
小说中有关吴伟醉酒的故事比比皆是。《江宁府志》说: “伟好剧饮,或经旬不饭,在南都,诸豪客时召会伟酣
饮。"詹景凤《詹氏小辩》说他“为人负气傲兀嗜酒,。 周晖《金陵琐事》记载:有一次,吴伟到朋友家去做客,
酒阑而雅兴大发,戏将吃过的莲蓬,蘸上墨在纸上大涂 大抹,主人莫名其妙,不知他在干什么,吴伟对着自己
的杰作思索片刻,抄起笔来又舞弄一番,画成一幅精美 的《捕蟹图》,赢得在场人们的齐声喝采。姜绍书《无
声诗史》为我们讲了这么一个故事:吴伟待诏仁智殿 时,经常喝得烂醉如泥。一次,成化皇帝召他去画画,
吴伟已经喝醉了。他蓬头垢面,被人扶着来到皇帝面 前。皇帝见他这副模样,也不禁笑了,于是命他作松风
图。他踉踉跄跄碰翻了墨汁,信手就在纸上涂抹起来, 片刻,就画完了一幅笔简意贼,水墨淋漓的《松风图》,
在场的人们都看呆了,皇帝也夸他真仙人之笔也。
汪肇也是浙派名家。画人物、山水学戴进、吴伟, 亦工花鸟。善饮。《徽州府志》记载他“遇酒能象饮数
升",真可称得上是饮酒的绝技表演了。《无声诗史》和 《金陵琐事》都记叙了一则关于汪肇饮酒的故事:有一
次,他误附贼船,为了博取贼首的好感,他自称善画, 愿为每人画一扇。扇画好之后,众贼高兴,叫他一起饮
酒,汪肇用鼻吸饮,众贼见了纷纷称奇,各个手舞足蹈, 喝得过了量沉睡过去,汪肇才得以脱险。汪肇常自负地
炫耀自己:“作画不用朽,饮酒不用口。"
|唐伯虎是家喻户晓的风流才子,他名寅(1470一
1523年),字伯虎,一字子畏,号六如居士。诗文书画无一不能,曾自雕印章曰“江南第一风流才子"。山水、
人物、花卉无不臻妙,与文征明、沈周、仇英有明四家 之称。唐伯虎总是把自己同李白相比,其中包括饮酒的
本领,他在《把酒对月歌》中唱出“李白能诗复能酒, 我今百杯复千首"。看来,他也是位喝酒的高手。唐寅
受科场案牵连被革础南京解元后,治圃苏州桃花坞,号
桃花庵,日饮其中。民间还流传着许许多多唐伯虎醉酒的故事:他经常与好友祝允明、张灵等人装扮成乞丐,
在雨雪中击节唱着莲花落向人乞讨,讨得银两后,他们 就沽酒买肉到荒郊野寺去痛饮,而且自视这是人间一
大乐事。还有一天,唐伯虎与朋友外出吃酒,酒尽而兴 未阑,大家都没有多带银两,于是,典当了衣服权当
酒资,继续豪饮一通,竟夕未归。唐伯虎乘醉涂抹山水 数幅,晨起换钱若干,才赎回衣服而未丢乖现丑。《明
史》记载:宁王震潦以重礼聘唐寅到王府,唐伯虎发现 他们有谋反的企图,遂狂饮装疯,醉后丑态百出,震
遭黑手百翠.相唐f白#在放出王府,后来,震潦事败露, 唐伯虎得以幸免。
著名的书画家、戏剧家、诗人徐渭也以纵酒狂饮著 称。徐渭(1521一1593年〉宇文长,号青藤。曾被总
督胡宗宪召入幕府,为胡出奇谋夺取抗倭战争的胜利, 并起草《献白鹿表》,受到文学界及明世宗的赏识。徐
渭经常与一些文人雅士到酒肆聚饮狂欢。一次,胡宗宪 找他商议军情,他却不在,夜深了,仍开着鞍门等他归
来。一个知道他下落的人告诉胡宗宪:“徐秀才方大醉 嚎嚣,不可致也。"胡并没有责怪徐渭。后来,胡宗宪
被逮,徐渭也因此精神失常,以酒代饮,真称得上嗜酒 如命了。《青在堂画说》记载着徐渭醉后作画的情景,文
长醉后拈写过字的败笔,作拭桐美人,即以笔染两颊, 而丰姿绝代。这正如清代著名学者、诗人朱彝尊评论徐
渭画时说的那样,“小涂大抹,都具有一种潇洒高古的 气势。行草奔放着荡,蕴含着一股狂傲澎湃的激情。
明代画家中另一位以尚酒出名的就是陈洪绞。陈 洪绥(1597一1652年)字章侯,号老莲。画人物“高
古奇贼"。周亮工《读画录》说他“性诞僻,好游于酒。 人所致金银,随手尽,尤喜为贫不得志人作画,周其乏,
凡贫士藉其生者,数十百家。若豪贵有势力者索之,虽 千金不为捕笔也"。陈洪缓醉酒的故事很多。例如,他
曾在一幅书法扇面上写:“乙亥孟夏,雨中过申吕道兄 翔鸿阁,看宋元人画,便大醉大书,回想去年那得有今
日事。"《陶庵梦,也》还记载张岱和陈洪缓西湖夜饮的情 景,他们携家酿斗许,“呼一小划船再到断桥,章侯独
饮,不觉沉醉"。陈洪缓醉酒之后会洋相百出,“清酒三 升后,闻予所未闻"(《赖古堂集训。当然,陈洪绞醉
后作画的姿态更特殊,周亮工说:他“急命绢素,或拈 黄叶菜佐绍兴深黑酿,或令萧数青倚槛歌,然不数声,
辄令止。或以一手爬头垢,或以双指搔脚爪,或瞪目不 语,或手持不幸口戏顽童,率无片刻定静,H.H.凡十又
一日计,为予作大小横直幅四十有二。"陈洪缓酒后的 举止正是他思绪骚动,狂热和活力喷薄欲出的反映。其 神其态大概也是别人“闻所未闻,吧!
“扬州八怪"是清代画坛上的重要流派。“八怪"中 有好几位画家都好饮酒。高凤翰(1683一1748年)就
“跌岩文酒,薄游四方"。那位以画《鬼趣图》出名的罗 聘(字两峰1733一1799年)更是“三升酒后,十丈嫌
横"。他死后,吴毅人写诗悼念他,还提到了他生前的 嗜好,“酒杯抛昨日",可见他饮酒的知名度了。罗两峰
的老师金农(字冬心,1687一1763年)是一位朝夕离 不开酒的人,他曾自嘲地写道:“醉来荒唐咱梦醒,伴
我眠者空酒瓶。"《冬心先生集》中就收录了他与朋友诗 酒往来的作品十余首,如“石尤风甚厉,故人酒颇佳。
阻风兼中酒,百忧诗客怀";“绿蒲节近晚酒香,先开酒 库招客忙,酒名记清细可数,航舟令版艳同品尝,。金冬
心不但喜欢痛饮,大概还擅品酒,他自己曾自豪地说z
“我与飞花都解酒,,所以,他的朋友吴瀚、吴潦兄弟就把自己的酒库打开,让他遍尝了家藏名酝。那位以画竹
兰著称,写过“难得糊涂"的郑板桥一生也与酒结缘。 郑板桥名攫(1693-176日,他在自传性的《七歌》中
说自己z“郑生三十无一营,学书学剑皆不成,市楼饮 酒拉年少,终日击鼓吹竿笙。"说明他从青年时代就有
饮酒的嗜好了。郑板桥喝酒有自己熟悉的酒家并和酒
家结下了深厚的友谊,“河桥尚欠年时酒,店壁还留醉时诗,。他在外地还专门给这位姓徐的酒店老板写过
词,题目是《寄怀刘道士并示酒家徐郎》,这首词的下 半阙是这样写的:“桃李别君家,霜凄菊已花,数归期,
雪满天涯。吩咐河桥多酿酒,须留待,故人除。"是河 桥酒家的徐老板风流惆慌,还是赫赫有名的板桥先生
礼贤下士,我们就不得而知了。不过,他们之间的友谊 和交往总是以酒为“媒"吧!“八怪,,中最喜欢酒的莫
过于黄慎。黄慎(1687一1722年〉宇恭慰,号瘦瓢。福 建曹田人,流寓扬州以曹宇卖画为生。善画人物、山水、
花卉,草书亦精。清凉道人《昕雨轩笔记》中说他“性 嗜酒,求画者具良酝款之,举爵无算,纵谈古今,旁若
无人。酒酣捉笔,挥洒迅疾如风"。其实黄慎爱饮酒但 酒量却小得可怜,清凉道人大概有点夸大其词了。许齐
卓《瘦瓢山人小传》中说他“一团辄醉,醉则兴发,濡 发献墨,顷刻飘飘可数十幅,。马荣祖在《蚊湖诗钞》序
中说:黄慎“酒酣兴致,奋袖迅扫,至不知其所以然,。 权且不考证黄慎酒量的大小,几条记载共同讲述黄慎
的上乘佳作,多是酒酣耳热之际信笔挥洒而成,意足而 神完。黄慎作画时运笔疾速如骤雨狂风,清凉道人见过
黄慎作画时的情景,说黄慎的画“初视如草稿,寥寥数 笔,形模难辨,及离丈余视之,则精神骨力出也"。黄
慎是以草书的笔意对人物的形象进行高度的提炼和概 括,笔不到而意到,在《醉眠图》里,把李铁拐无拘无
束,四海为家的生活习性,粗矿豪爽的性格,淋漓尽致 地刻划出来。正如郑板桥说的那样:“画到神情飘没处,更无真相有真魂"。
清末,海派画家蒲华可以称得上是位嗜酒不顾命 的人,最后竟醉死过去。蒲华(1833一1911年〉字作
英。善草书、墨竹及山水。住嘉兴城惶庙内,性落拓, 室内陈设极简陋,绳床断足,仍安然而卧。常与乡邻举
杯酒肆,兴致来了就挥笔洒墨,酣畅淋漓,色墨沾污襟 袖亦不顾。家贫以曹画自给,过着赏花游山,醉酒吟诗,
超然物外,寄情翰墨的生活。曾自作诗一首:“朝霞一 抹明城头,大好青山策马游。桂板鞭梢看露拂,命侍同 醉酒家楼。"这正是他的生活写照。
现在,全国各地一方有灾,八方支援,义演义卖, 赈济灾区。第一位以书画义卖形式赈灾的人就是喜欢
杯中之物的金继先生。郑逸梅先生《逸梅杂记》中介绍: “金继一名慎继,字勉之,谐音以免痴为号,又号酒庵。"
善画兰花。“时值鲁水灾,海上味药园特开助赈会,鱼
龙曼衍,百戏杂陈,售券所得,悉以捐输,免痴慈善为怀,自告奋勇,携笔墨赴园,当众挥洒,顷刻而就,随
求随应,绝不停滞,开书画助赈之风。"金继生活中是 离不开酒的,“每晚必备绍酒两壶,佐以少许菜肴,浅
斟低酌,自得其乐,又复置雪茄烟二校,停搏则吸烟, 吞吐之余,则又浮白者再,烟尽壶罄,颓然僵息,晚餐
为废,如是者凡二十年"。金继开书画赈灾之先河,足 以为酒神的书画家们增光添彩。
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